長者食慾不振可能導致健康狀況迅速惡化。照護者可以透過提供少量多餐、使用香草提升食物風味，並將用餐時間營造成積極的社交體驗而非例行公事來刺激食慾。
對於照護者來說，這是一個常見且令人沮喪的情景：您花時間準備了一頓營養豐富的餐點，結果您年邁的親人只吃了兩口就把盤子推開了。長者食慾不振可能源於藥物的副作用、憂鬱、味蕾減退，或者僅僅是新陳代謝變慢。然而，確保他們攝取足夠的卡路里至關重要。以下是一些鼓勵進食的實用方法。
1. 少量多餐
對於食慾不佳的長者來說，一大盤滿滿的食物可能會讓他們感到不知所措。與其提供三頓大餐，不如全天分五到六次提供營養豐富的迷你餐點。一小碗強化湯或一杯蛋白質奶昔會讓他們覺得更容易入口。
2. 增強風味
隨著年齡增長，我們的味蕾和嗅覺會變得遲鈍，讓食物吃起來平淡無味。如果食物不好吃，長者就不會吃。透過使用更濃郁的風味來彌補。用芳香香草、大蒜、檸檬汁或安全的香料來提升菜餚。（避免大量使用鹽，尤其是如果他們有高血壓）。
3. 提供方便取用的零食
讓他們能輕鬆地吃點心。在他們最喜歡的椅子旁邊的桌子上放一碗易於食用且安全的零食。根據他們的咀嚼能力，可以是軟水果、優格杯或起司塊。
4. 讓用餐成為社交活動
人們在愉快的陪伴下自然會吃得更多。如果長者獨自用餐，用餐時間可能會像是一件苦差事。和他們坐在一起，分享一杯茶，進行輕鬆的談話。
5. 尊重他們的偏好
口味會改變。他們十年前喜歡的食物現在可能不那麼吸引人。讓他們參與膳食規劃並保持彈性。如果他們想在晚餐時吃早餐食物，就讓他們吃吧！主要目標是攝取足夠的卡路里並享受美食，因此在安全可行的情况下，盡量滿足他們目前的渴望。
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